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美味しい新潟米の食べ比べセット
新潟の人気お米、コシヒカリと新之助のセットです。

●新之助
ISO認証取得 三ツ星・五ツ星マイスター在籍店の厳選米。
大粒で少し硬めですが粘りが強く豊潤な甘みとコクの食べ応えあるお米です。
長期間の保存や冷めたり、電子レンジで温め直してもおいしいをキープできるように開発された新しい新潟米です。
新之助は生産・出荷の段階で品質、おいしさのチェックをしています。

●新潟産コシヒカリ
ISO認証取得 三ツ星・五ツ星マイスター在籍店の厳選米。
基準に合格したふっくらと粘りのある食感のお米です。
県内の山間地のお米の中から、さらに品質・食味を見直し、厳選したお米だけ!
食味分析で80点以上・整粒歩合が70%以上
深い大自然のもと、こまやかな土の管理と丹念に育てられた米は絶妙な味と香りが自慢です。

お米マイスターは、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある
いわば、お米の博士号とも言える資格です

名称 :精米
種類 :単一原料米
精米年月日 :パッケージに記載
精米度合 :白米
品種・ブランド :新之助 こしひかり

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単一原料米を使用。

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